В осеннюю пору, из всех видов времяпрепровождения, многие жители Саратовской области выбирают походы в лес за грибами. Именно в этот период повышается риск возникновения случаев отравлений у населения. Отправляясь в лес за грибами и собираясь употреблять их в пищу, надо иметь соответствующие знания и навыки, строго соблюдать правила, позволяющие избежать тяжелых отравлений.

Основные правила грибника.

1. Собирать в лесу только те грибы, о которых Вы точно знаете, что они съедобны.

2. Помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них.

... Читать дальше »